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【法式舒肥乾煎櫻桃鴨胸】覆熱食品 低溫宅配 嚴選僅有SGS認證鴨肉

NT$425

分類: 全數商品, 法式肉品|覆烤即食| 標籤: #海膽 #鮭魚 #鮨 #章魚 #鮑魚 #干貝 #生蠔 #卵 #海鮮 #水產 #生魚片 #推薦 #餐廳 #美食 #壽司 #迴轉壽司 #赤身 #炙燒 #鍋 #北海道 #生食級 #挪威 #鱒鮭 #日式 #法式 #料理 #米其林 #高檔 #AGUSTO #奧古斯托 #宅配外送 #探店 #restaurants #Bar #新北板橋 #台北大安 #東區美食, #舒肥 #櫻桃鴨胸 #牛排 #和牛 #安格斯 #熟成 #小羔羊 #鴨胸 #豬肋排 #海鮮 #水產 #生魚片 #推薦 #餐廳 #壽司 #炙燒 #烤肉 #鍋 #北海道生食級 #日式義式法式中式料理 #米其林 #高檔 #AGUSTO奧古斯托 #宅配外送 #大安板橋內用
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【法式舒肥乾煎櫻桃鴨胸】

覆熱食品 低溫宅配 嚴選僅有SGS認證鴨肉

防疫期間,冷凍商品皆滿3000元可免運費喔

產品規格:300g ±10 原塊鴨胸 (低溫舒肥真空包裝)

成分內容:義式香料、岩鹽、四色胡椒、威士忌、巴薩米可

建議熟度:七分熟

口感特性:先低溫後乾煎,過程中會撒上些許迷迭香威士忌,大火炙燒留下香氣不留酒氣,口感層次豐富,肉質軟嫩,務必搭配著脆皮一起入口,刺激味蕾,唇齒留香



烹調方式:使用平底鍋將已解凍狀態之鴨胸皮以小火乾煎,使其表面金黃酥脆後,進入上下火烤箱180°C,烤20-25分鐘。 ※ 貼心提醒 務必依個人喜好調整喔 ※

料理前重要注意事項

不建議料理至全熟,至多七分熟,切開後保留些許粉紅色澤,口感才會柔嫩多汁喔!!

 


賞味期限:未開封狀態 -18°C以下,冷凍保存1年

保存方式:冷凍保存 -18°C以下

進口國家:美國

【配送方式】 低溫宅配 / 門市自取

【板橋總店】https://goo.gl/maps/ohdcfBNFuexBqbXA9

地址:新北市板橋區廣和街55號1樓

電話:(02)2955-3186

【大安分店】https://goo.gl/maps/4vivYhwZKzwJXLQh6

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄15號1樓

電話:(02)2771-0075

站長 Gordon : 0973079147

 

 


有心櫻桃鴨品質保證

產  地:花蓮縣玉里鄉鎮 
品       種:「櫻桃鴨」,來自花蓮好山好水,品種為英國櫻桃谷與北京鴨配種,所孕育之新品種:英桃種北京鴨。 
飼養天數:保證超過75天以上 
飼料特色:包括蒜頭精、益生菌等綠色原料,提供小鴨天然抵抗力,避免產生疾病。 
用心保證:畜牧場產銷履歷、屠宰場產銷履歷、每隻鴨都經過獸醫屠宰檢查、每個月都委託SGS進行動物用藥殘留檢測、為全台唯一具自有的櫻桃鴨飼養場及屠宰廠,且全程皆在花蓮生產。

  • 櫻桃鴨畜牧場具合格畜牧場登記。 
  • 櫻桃鴨屠宰場具合格屠宰場登記,且有ISO22000、HACCP驗證。 
  • 每隻櫻桃鴨都經過獸醫屠宰檢查。 
  • 每個月都委託SGS進行動物用藥殘留檢測。 
  • 清為全台唯一具自有的櫻桃鴨飼養場及屠宰廠,且全程皆在花蓮生產。

▲ SGS檢驗報告查詢


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板橋店:新北市板橋區廣和街55號1樓|TEL:02-2955 3186|營業時間:11:00~15:30;17:00~21:00
大安店:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄15號1樓|TEL:02-2771 0075|營業時間:11:00~15:30;17:00~21:00
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