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【頂級濕式熟成翼板牛排】嚴選 2% U.S.D.A PRIME 最高等牛肉

NT$558

分類: 全數商品, 熟成肉鋪|1855 極黑牛| 標籤: #海膽 #鮭魚 #鮨 #章魚 #鮑魚 #干貝 #生蠔 #卵 #海鮮 #水產 #生魚片 #推薦 #餐廳 #美食 #壽司 #迴轉壽司 #赤身 #炙燒 #鍋 #北海道 #生食級 #挪威 #鱒鮭 #日式 #法式 #料理 #米其林 #高檔 #AGUSTO #奧古斯托 #宅配外送 #探店 #restaurants #Bar #新北板橋 #台北大安 #東區美食, #美食推薦 # 1分熟 #3分熟 #5分熟 #7分熟 #USA #Angus #Beef #Steak #安格斯牛排 #厚切牛排 #戰斧牛排 #熟成牛排 #生鮮食品 #美國牛 #肉 #肋眼牛排 #頂級牛排, #翼板 #牛排 #和牛 #安格斯 #熟成 #小羔羊 #鴨胸 #豬肋排 #海鮮 #水產 #生魚片 #推薦 #餐廳 #壽司 #炙燒 #烤肉 #鍋 #北海道生食級 #日式義式法式中式料理 #米其林 #高檔 #AGUSTO奧古斯托 #宅配外送 #大安板橋內用
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【頂級濕式熟成翼板牛排】

嚴選僅有 2% U.S.D.A PRIME 最高等牛肉

防疫期間,冷凍商品皆滿3000元可免運費喔

產品規格:300g ±10 (原塊牛肉修清後真空包裝)

建議熟度:五分熟

口感特性:翼板是肩胛部,位於牛肩胛旁與脖子部分的肉,是運動量較大的部位,細筋與油花均勻分布,口感類似牛小排但沒有牛小排那麼油,肉質軟嫩適中,略帶嚼勁喔 ~



烹調方式:放置冷藏解凍所需1天,撒上岩鹽乾煎,起鍋前撒上胡椒,煎牛排的油可事先與蒜頭爆香將更美味。

料理前重要注意事項

拆封後將牛肉放置於不鏽鋼烤網架上並冷藏解凍約 1 ~ 2 小時。

注意:不可退凍過久而導致血水外流,這會影響肉品品質喔!!

如未食用完畢請使用保鮮袋包裝放置冷藏,最長保存不超過12小時。

真空包裝牛肉呈深紅或暗紫色澤,此乃是肌肉在缺氧狀態下所具有的正常自然色澤。


賞味期限:未開封狀態 -18°C以下,冷凍保存1年

保存方式:冷凍保存 -18°C以下

進口國家:美國

【配送方式】 低溫宅配 / 門市自取

【板橋總店】https://goo.gl/maps/ohdcfBNFuexBqbXA9

地址:新北市板橋區廣和街55號1樓

電話:(02)2955-3186

【大安分店】https://goo.gl/maps/4vivYhwZKzwJXLQh6

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄15號1樓

電話:(02)2771-0075

站長 Gordon : 0973079147


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(2)若商品發生因不當使用、拆卸或逾越檢視商品之必要等非可歸責於本店鋪之因素所致損毀、磨損、刮傷、髒污、包裝破損不完整之情況,導致無法完整退回本店鋪時,本店鋪將向您酌收回復原狀之費用,或依商品之保存狀況按比例向您請求商品之價額。

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